Jules

Jules in Nagoya ist die erste Filiale des in Toronto gegründeten Jules Bistro in Japan und serviert traditionelle Hausmannskost aus dem Süden Frankreichs. Der Chef, der in der kanadischen Heimatstadt bei dem französischen Koch Eric Strippoli ausgebildet wurde, legt bei der Zubereitung Wert auf einfache Geschmacksrichtungen, um die natürliche Qualität der Zutaten hervorzuheben. Neben klassischen Gerichten wie Pâté de campagne oder Lammrack bietet die Karte auch kanadische Spezialitäten wie Alberta-Rindfleisch und Poutine an. Der Weinbereich konzentriert sich auf eine große Auswahl an kanadischen Weinen, die vom Gründer persönlich ausgewählt wurden. Das Restaurant ist drei Minuten zu Fuß vom U-Bahnhof Ikeda entfernt und akzeptiert Reservierungen für den Mittagstisch.

Quelle: www.bistro-jules.jp · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr