Masticabrodo Osteria del Mare

Das Masticabrodo Osteria del Mare in Rom ist ein kleines, familiär geführtes Lokal mit etwa vierzig Plätzen, das sich zwischen Restaurant und Trattoria positioniert. Der Fokus liegt ausschließlich auf frischem Fisch, wobei die Küche die traditionelle marinara Küche mit Gerichten wie Linguine allo scoglio oder Filetto di orata in crosta di patate verbindet. Die Atmosphäre wird als informell, aber zugleich herzlich und gut strukturiert beschrieben, was durch die enge Zusammenarbeit des Ehepaars an der Spitze geprägt ist. Neben dem Service am Tisch bietet das Haus auch einen Abholservice an, bei dem die Speisen erst bei der Bestellung frisch zubereitet werden.

Quelle: masticabrodo.eatbu.com/?lang=it#times · abgerufen am 6.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr