Name: Mama-ya Ramen
Address: Via Ostiense, 166/A, Rom, 00154, Italien
Telephone: +393938123386

Symbolbild Japanisch — Fig. 01Symbolbild© MichaelMaggs · CC BY-SA 3.0

Mama-ya Ramen – Symbolbild, Bild 1 — Fig. 01Symbolbild© MichaelMaggs · CC BY-SA 3.0

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Über Mama-ya Ramen

Automatisch erstellt

Mama-ya Ramen ist ein japanisches Restaurant in Rom, im Viertel Roma VIII. Die Adresse lautet Via Ostiense, 166/A, 00154 Rom. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website, telefonisch erreichbar unter +393938123386. Gleich um die Ecke: Ostiense (Sehenswürdigkeit, 42 m) und Nucleo Bar (Cocktailbar, 53 m).

Aus Strukturdaten zusammengesetzt

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Steckbrief

Kategorie: Restaurant › Japanisch
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Adresse: Via Ostiense, 166/A
00154 Rom, Italien
Stadtteil: Roma VIII
Telefon: +393938123386
Website: mamayaramen.it
E-Mail: info@mamayaramen.it
Koordinaten: 41.86391° N · 12.47854° E
Datenqualität: confidence 1.00
Kennung: ID 6022e723-103…

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§ 4

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Mama-ya Ramen in Rom serviert handgemachtes Ramen nach den Rezepten des Meisters Kotaro Noda unter der Leitung von Chef Mariana Catellani. Das Lokal legt großen Wert auf eine gesunde Zubereitung ohne Zusatzstoffe oder Natriumglutamat und verwendet dafür frische Produkte aus der Region Latium. Neben klassischen Brühen mit Huhn oder Rind bietet die Karte auch vegetarische und vegane Varianten, darunter ein Miso-Ramen mit Hafermilch. Ergänzt wird das Angebot durch Gyoza, Bao und Gyu Don, wobei auch saisonale Desserts wie eine Cheese Cake zur Auswahl stehen. Reservierungen sind telefonisch oder per WhatsApp möglich, und das Restaurant ist mittwochs bis sonntags geöffnet.

Quelle: mamayaramen.it · abgerufen am 6.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr