L'Altra Osteria

L’Altra Osteria ist ein familiengeführtes Restaurant in Rom, das sich durch eine kleine und warme Atmosphäre auszeichnet. Die Küche verbindet die regionale römische Tradition mit kreativen Elementen und bietet sowohl klassische als auch saisonale Gerichte an. Auf der Karte finden sich unter anderem Alici fritte, burrata e cipolla rossa agrodolce, Trippa fritta con fonduta, cacio pepe e menta sowie Saltimbocca alla romana con purè di patate. Gäste können zwischen einzelnen Gängen und zwei Degustationsmenüs wählen, die die Vielfalt der Speisekarte vorstellen. Die Weinkarte wird von der Sommelierin Gabriela Burgos kuratiert und setzt auf ausgewählte Etiketten kleiner Produzenten.

Quelle: www.laltraosteriaroma.com · abgerufen am 6.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr