Voronoi

Das Voronoi in Pistoia verbindet ein zeitgenössisches Restaurant mit einer Cocktailbar und liegt in der ruhigen Piazzetta dell’Ortaggio. Die Küche interpretiert die toskanische und pistoiese Tradition mit lokalen Zutaten neu, wobei hausgemachte Pasta und Brot eine zentrale Rolle spielen. Ergänzend bietet das Haus Pizzen mit langer Teigführung an, die in klassischen oder modernen Varianten serviert werden. Die Weinkarte umfasst eine sorgfältige Auswahl von Erzeugern aus der Region und darüber hinaus, die Wert auf Nachhaltigkeit legen. Im Barbereich werden klassische und eigens kreierte Cocktails auf Basis hochwertiger Destillate gemischt.

Quelle: www.ristocaffetteriavoronoi.it · abgerufen am 8.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr