Rovello 18

Das Rovello 18 in Mailand ist eine historische Trattoria, die auf eine familiäre Tradition zurückblickt, die bis in die 1950er Jahre reicht. Heute führt Michele, der Enkelsohn der Gründerin Cinzia, das Lokal und verbindet lombardische Küche mit regionalen Einflüssen. Der Fokus liegt auf der Qualität der Zutaten und einer sorgfältig kuratierten Weinkarte, die die Speisen begleitet. Auf der Speisekarte finden sich Gerichte wie Risotto al Salto mit Taleggio oder gegrillte Oktopusse mit Linsen. Für Gäste, die auf bestimmte Allergene achten, stehen diverse glutenfreie Optionen zur Verfügung, und Reservierungen sind möglich.

Quelle: ristorante-rovello.it · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr