Marghe

Marghe ist eine Pizzeria in Mailand, die sich auf die Zubereitung von Pizza mit hochwertigen Zutaten spezialisiert hat. Das Angebot umfasst klassische Varianten wie die Margherita und die Marinara, aber auch kreative Interpretationen mit Zutaten wie 'Nduja, Bufala oder Tonno e Cipolla. Als Basis dient durchgehend eine Passata aus San-Marzano-Tomaten der DOP-Kategorie, die mit Fior di Latte, Parmigiano Reggiano und biologischem Olivenöl verfeinert wird. Neben den Pizzen bietet das Haus Beilagen wie Burrata Pugliese, Hummus und Polpette di Bovino Piemontese an. Für den Durst stehen verschiedene Biersorten, darunter Moretti, sowie eine Auswahl an Weinen aus Regionen wie der Lombardei und Sardinien bereit.

Quelle: marghepizza.com · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr