Restaurant · Pizzerien

Assaje

Piazzale Segrino, 1, 20159 Mailand

Symbolbild · PizzerienSymbolbild Pizzerien
Fig. 01Symbolbild© Valerio Capello at English Wikipedia · CC BY-SA 3.0
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Über Assaje

Automatisch erstellt

Assaje ist eine Pizzeria in Mailand, im Viertel Isola. Die Adresse lautet Piazzale Segrino, 1, 20159 Mailand. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website, telefonisch erreichbar unter +393902606456. Gleich um die Ecke: Bob The Other Side (Cocktailbar, 51 m) und Residence Zara (Hotel, 131 m).

Aus Strukturdaten zusammengesetzt
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Steckbrief

Kategorie
Restaurant › Pizzerien
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Adresse
Piazzale Segrino, 1
20159 Mailand, Italien
Stadtteil
Isola
Telefon
+393902606456
Website
www.assaje.it
E-Mail
elviscrimso@yahoo.com
Koordinaten
45.48996° N · 9.18939° E
Datenqualität
confidence 1.00
Kennung
ID 253e864e-199…
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Lage & Umgebung

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Umkreis
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Laut Website

automatisch zusammengefasst

Assaje ist eine Pizzeria in Mailand, die sich auf vegane und authentische Pizza spezialisiert hat. Der Teig wird nach der Biga-Methode aus einem Blend von steingemahlenen, halbvollkornigen Mehlen hergestellt und mindestens 30 Stunden in einer temperaturkontrollierten Kammer gereift. Dies gewährleistet eine hohe Konsistenz und eine leichte, gut verdauliche Basis für die Pizzen. Die Einrichtung erinnert mit beige, weißen und türkisfarbenen Tönen sowie napolitanischen Dekorationen wie Raggiole-Kacheln und Bildern lokaler Persönlichkeiten an die Kultur Neapels.

Quelle: www.assaje.it · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr

Merkmale
vegan
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