Casa Francesco

Casa Francesco in Caorle verbindet die klassische Pizzeria mit einer Küche, die stark auf Meeresfrüchte und lokale Traditionen setzt. Das Angebot reicht von traditionellen Vorspeisen wie Bruschetta mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch bis hin zu lokalen Spezialitäten wie Sardinen mit Zwiebeln. Als Hauptgerichte stehen diverse Pasta-Varianten zur Auswahl, darunter Spaghetti mit Muscheln aus Caorle oder Linguine mit Schwertfisch, Auberginen und Cherrytomaten. Auch Fischgerichte wie gebratene Dorade oder eine Frittura di Paranza mit Polenta werden serviert. Das Ambiente wird als intim und auf die Details achtend beschrieben, was einen ruhigen Rahmen für den Abend bietet. Die Küche ist nicht glutenfrei zertifiziert und die Produkte können Spuren von Gluten enthalten, weshalb das Lokal für Zöliakie-Betroffene nicht geeignet ist. Traditionelle Rezepte werden hier mit kreativen Ansätzen interpretiert, wobei frische Zutaten im Vordergrund stehen.

Quelle: francescoaliberti.it/casa-francesco · abgerufen am 12.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr