Le Violon d'Ingres

Le Violon d’Ingres ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant im siebten Arrondissement von Paris, das sich in der Rue Saint-Dominique befindet. Die Küche unter der Leitung von Bertrand Bluy sowie den Köchen Alain Solivérès und Jimmy Tsaramanana interpretiert klassische Gerichte aus dem Südwesten Frankreichs neu. Zu den Signature-Dishes zählen unter anderem die gebratene Gänseleber mit Lebkuchenbrot und die geschmorte Kalbsbries. Das Haus bietet eine intime Atmosphäre und legt Wert auf ein hochwertiges Serviceerlebnis. Eine umfangreiche Weinkarte ergänzt das gastronomische Angebot, das sowohl für Mittag- als auch für Abendessen geeignet ist.

Quelle: leviolondingres.paris · abgerufen am 6.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr