Contraste

Das Restaurant Contraste in Paris 8 trägt einen Stern im Guide MICHELIN und liegt in der Nähe der Madeleine. Chefkoch Antoine Perchoc serviert eine französische Küche, die sich durch den bewussten Einsatz von Gegensätzen in Textur, Temperatur und Geschmack auszeichnet. Das Interieur verbindet den alten Charme des Gebäudes mit modernen Elementen, während die Karte saisonale Menüs wie das vegetarische Instant Végétal oder das sieben Gänge umfassende Instant Contraste bietet. Eine umfangreiche Weinkarte, die auch Champagner von Anselme Selosse führt, rundet das Angebot ab, und das Haus kann für bis zu dreißig Gäste komplett privat gemietet werden.

Quelle: www.contraste.paris · abgerufen am 6.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr