Gaststätte Waldschlösschen

Das Gasthaus Waldschlösschen in Weimar ist ein traditionsreiches Restaurant, das seit 1877 besteht und seit 1965 in dritter Generation familiengeführt wird. Die Speisekarte konzentriert sich auf die Thüringer und deutsche Küche, wobei Wildgerichte mit hausgemachten Klößen nach einem überlieferten Familienrezept im Mittelpunkt stehen. Ergänzt wird das Angebot durch Steaks, Schnitzel sowie vegetarische Optionen, wobei viele Zutaten von regionalen Erzeugern stammen. Das charmant eingerichtete Restaurant bietet Platz für 48 Gäste, während im Sommer ein Biergarten mit 60 weiteren Sitzplätzen unter einer Linde zur Verfügung steht. Direkt gegenüber dem Haus liegt das Naherholungsgebiet Webicht, das sich für Spaziergänge eignet. Für Feiern stehen mehrere separate Räume zur Verfügung, darunter die Klause für zehn Personen, das Weinzimmer für zwanzig, das Jagdzimmer für fünfunddreißig sowie ein großer Saal für bis zu siebzig Gäste. Parkplätze sind direkt vor dem Haus vorhanden, und Reservierungen werden telefonisch entgegengenommen.

Quelle: www.xn--waldschlsschen-weimar-oec.de · abgerufen am 14.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr