Name: Etz
Address: Wiesentalstr. 40, Nürnberg, 90419, Deutschland
Telephone: 0911 47712809

Symbolbild Europäisch — Fig. 01Symbolbild© Youth Empowered · CC BY-SA 4.0

Etz – Symbolbild, Bild 1 — Fig. 01Symbolbild© Youth Empowered · CC BY-SA 4.0

§ 1

Über Etz

Automatisch erstellt

Etz ist ein Ort der Kategorie „Restaurant" (Europäisch) in Nürnberg, im Viertel Sebald (Nürnberg). Die Adresse lautet Wiesentalstr. 40, 90419 Nürnberg. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website, telefonisch erreichbar unter 0911 47712809. Gleich um die Ecke: Martin-Behaim-Denkmal (Sehenswürdigkeit, 36 m) und EULE Speakeasy Bar (Cocktailbar, 70 m).

Aus Strukturdaten zusammengesetzt

§ 2

Steckbrief

Kategorie: Restaurant › Europäisch
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Öffnungszeiten: Do–Sa18:30–22:30laut Website · Stand 10.11.2026
Adresse: Wiesentalstr. 40
90419 Nürnberg, Deutschland
Stadtteil: Sebald (Nürnberg)
Telefon: 0911 47712809
Website: etzrestaurant.de
E-Mail: —
Koordinaten: 49.45541° N · 11.08022° E
Datenqualität: confidence 0.77
Kennung: ID 72d8d5a0-c59…

§ 3

Lage & Umgebung

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Umkreis

§ 4

Laut Website

automatisch zusammengefasst

Das Restaurant etz in Nürnberg ist ein Sternebetrieb, der sich der fränkischen und saisonalen Küche im Fine-Dining-Bereich widmet. Das Angebot besteht aus einem Menü mit über elf Gängen, das sich jeden Abend wandelt und auf strenge Saisonalität setzt. Die Speisekarte umfasst Gerichte wie gebratenen Bresse-Hahn mit Lebersauce oder gedämpften Tromboncino-Kürbis mit Saiblings-Bisque. Vegetarische Optionen sind verfügbar, und die Gäste können die Gerichte auf einer Terrasse oder im Garten genießen. Für den Weinbegleitung bietet das Haus eine Weinkarte an, während Reservierungen für bis zu sechs Personen online möglich sind.

Quelle: etzrestaurant.de · abgerufen am 10.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr