Da Aldo

Das Restaurant Da Aldo in Bochum Stiepel serviert traditionelle italienische Küche, die von der Familie Marisa und Aldo Busacca Dolleo sowie deren Söhnen betrieben wird. Auf der Speisekarte stehen wöchentlich wechselnde Spezialitäten, darunter frischer Fisch wie Dorade, Seezungenfilet oder Loup de Mer sowie Fleischgerichte wie Kalbskotelett oder Entrecote. Die Zutaten bestehen aus hochwertigen Produkten, die direkt aus Italien bezogen oder regional beschafft werden, wobei jedes Gericht frisch zubereitet wird. Ein Schwerpunkt liegt auf der Weinkarte, die edle Tropfen verschiedener Winzer und Jahrgänge bietet, mit einem besonderen Fokus auf Weine aus Sizilien. Ergänzt wird das Sortiment durch diverse Grappa-Sorten, wie beispielsweise Grappa Nonino. In der angeschlossenen Vinoteca können Gäste Weine sowie exklusive italienische Produkte wie Olivenöl, Knabbereien und süßes Gebäck zum Mitnehmen erwerben. Das Interieur gliedert sich in einen vorderen, rustikal gehaltenen Bereich mit etwa zwanzig Plätzen und einen hinteren, gemütlichen Raum für rund fünfzig Personen. Reservierungen sind möglich, um Tische für private Anlässe oder Geschäftsessen zu sichern.

Quelle: daaldo-bochum.de · abgerufen am 12.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr