Tai Tai

Das chinesische Restaurant Tai Tai in Brisbane legt großen Wert auf traditionelle Rezepte, die von der namensgebenden „Tai Tai“ an die Nachkommen weitergegeben wurden. Die Speisekarte ist für das gemeinsame Essen konzipiert und bietet eine breite Auswahl an Gerichten, darunter handgemachte Dim Sum wie Garnelen-Har-Gow und Shumai mit Krabbenfleisch. Weitere Highlights sind die karamellisierte Ente aus Jiangsu, gebratene Garnelen mit Ingwer sowie verschiedene Wok-Gerichte mit Rindfleisch oder Lamm. Für Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen stehen zahlreiche vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen bereit, beispielsweise Buddha’s Delight mit Tofu und Pilzen oder Hainanesisches Huhn. Das Lokal befindet sich im Erdgeschoss des ABC Building an der Ecke von Grey und Russell Street in der Innenstadt. Es stehen vier kuratierte Setmenüs zur Verfügung, die sich besonders für Gruppen und als Vorabendessen vor einem Theaterbesuch eignen. Die Küche arbeitet mit lokalen und regionalen Zutaten, wobei die Philosophie lautet, zu essen, um zu leben, und nicht zu leben, um zu essen.

Quelle: www.taitai.com.au · abgerufen am 8.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr