Escale à Saigon

Das vietnamesische Restaurant Escale à Saigon befindet sich im 14. Arrondissement von Paris und lädt in ein nostalgisches Ambiente, das an die frühe Zeit Indochinas erinnert. Der Innenraum besticht durch koloniale Dekorelemente wie lackierte Gemälde, originale Möbelstücke und grüne Pflanzen, die eine einladende Atmosphäre schaffen. Die Speisekarte bietet authentische Gerichte wie die Salade 3 saisons, gebratene Nems oder die traditionelle vietnamesische Fondue, die mit frischen Zutaten ohne Konservierungsstoffe zubereitet werden. Neben der Hauptküche stehen auch Cocktails wie der Maï Taï sowie eine Auswahl an Desserts zur Verfügung, darunter kandierte Kumquats und Tarte Tatin. Für größere Gruppen steht eine separat ausgestattete Gewölbesaal zur Verfügung, während das Personal in traditioneller Kleidung bedient.

Quelle: www.restoaparis.com/fiche-restaurant-paris/escale-a-saigon.html · abgerufen am 6.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr