Chez Julien

Chez Julien ist eine elegante Brasserie im Herzen des Pariser Marais, die in einem denkmalgeschützten Gebäude aus der Belle-Époque untergebracht ist. Der Innenraum wurde vom Dekorateur Gérard Cholot gestaltet und verbindet historische Elemente wie bemalte Glasdecken und Kristalllüster mit einem modernen, charmanten Ambiente. Die Speisekarte von Chef Helmi Derbal konzentriert sich auf saisonale Gerichte mit einer besonderen Vorliebe für Trüffel, die in verschiedenen Kreationen wie Risotto oder Foie gras verarbeitet wird. Gäste können an mehreren Terrassen mit Blick auf die Seine und die Île Saint-Louis speisen oder den privaten Salon im ersten Stock für bis zu zwanzig Personen nutzen. Das Haus bietet zudem eine Auswahl an Champagnern und Weinen sowie Cocktails an der Bar.

Quelle: www.chezjulien.paris · abgerufen am 6.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr