Restaurant · Deutsch

Glut & Wasser

Stau 91, 26122 Oldenburg

Symbolbild · DeutschSymbolbild Deutsch
Fig. 01Symbolbild© Kobako · CC BY-SA 2.5
§ 1

Über Glut & Wasser

Automatisch erstellt

Glut & Wasser ist ein Ort der Kategorie „Restaurant" (Deutsch) in Oldenburg, im Viertel Bahnhofsviertel. Die Adresse lautet Stau 91, 26122 Oldenburg. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website, telefonisch erreichbar unter +4944130415250. Gleich um die Ecke: Hermes Hotel Oldenburg (Hotel, 232 m) und Oldenburg (Sehenswürdigkeit, 346 m).

Aus Strukturdaten zusammengesetzt
§ 2

Steckbrief

Kategorie
Restaurant › Deutsch
Bewertung
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Öffnungszeiten
Mo–Do12:00–21:00Fr–Sa12:00–21:30So12:00–21:00laut Website · Stand 13.11.2026
Adresse
Stau 91
26122 Oldenburg, Deutschland
Stadtteil
Bahnhofsviertel
Telefon
+4944130415250
Website
www.glutundwasser.de
E-Mail
info@glutundwasser.de
Koordinaten
53.14074° N · 8.22735° E
Datenqualität
confidence 1.00
Kennung
ID 78d6212e-fb1…
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Lage & Umgebung

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Umkreis
§ 4

Laut Website

automatisch zusammengefasst

Glut & Wasser ist ein Restaurant am Oldenburger Hafen, das sich auf Burger, Craft Beer und eine herzhafte, regionale Küche spezialisiert hat. Auf der Karte stehen neben saftigen Burgern mit Dry Aged Beef Patty auch Loaded Fries, die hier als eigenständige Hauptgerichte serviert werden. Ergänzt wird das Angebot durch lokale Klassiker wie Oldenburger Grünkohl und Backfisch in Bierteig sowie Snacks wie Onion Rings oder Chicken Fingers. Für Gäste ohne Fleisch gibt es vegetarische und vegane Alternativen, darunter kross gebackener Tofu in Gochujang-Marinade. Die Atmosphäre verbindet den Industriecharme des Hafens mit einem entspannten Wasserblick, was das Lokal zu einem Ort für lange Abende und gute Gespräche macht. Das Restaurant bietet eine Terrasse und ist täglich ab 12 Uhr geöffnet, wobei es keinen Ruhetag gibt. Reservierungen sind online möglich, während telefonische Anfragen zu Stoßzeiten nicht entgegengenommen werden. Gruppen von zwölf bis fünfzig Personen können für Feierlichkeiten wie Firmenessen oder private Feste gebucht werden.

Quelle: www.glutundwasser.de · abgerufen am 13.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr

Küche
Burger, Craft Beer, Deutsch
Preise
meist 10–14 €
Merkmale
vegetarisch, vegan, Terrasse/Garten, Reservierung, Mittagstisch
§ 5

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